起个好名字,火锅店就成功了一半!
哎,你说开个串串火锅店最难的是啥?有人说是口味,有人说是选址,但我觉得啊,最难的其实是——起名字!你别不信,我身边好几个朋友开店,一开始生意平平,换了名字之后,客流量直接翻倍。所以说,一个有创意的名字,真的能让人记住你。
你想啊,走在街上,一排火锅店,全是“老张串串”“李记火锅”这种名字,谁记得住?但要是来个特别的,比如串门儿、辣上瘾、锅气冲天,是不是一下就勾起好奇心了?我就见过一家叫串串不打烊的店,晚上十一点还坐满了人,人家说:“名字听着就不像会关门的,必须来试试。”
还有些名字走的是俏皮路线,特别适合年轻人打卡拍照。像串哪儿、锅里有料、一把小串、热锅少年,听着就轻松有趣,朋友圈一发,立马有人问:“这是哪家?我也想去!”我表妹就因为看到朋友发的“串心窝”,非拉着我去吃,结果还真不错,她说这名字太戳心了,一听就暖。
当然啦,也有人喜欢玩谐音梗,既接地气又有记忆点。比如串习题(串习=串吃)、锅得快(过得快)、串通一气,这些名字一念出来,大家都会心一笑,觉得老板挺有意思。上次我在成都逛夜市,看到一家叫巴适得很串串的,名字直接用方言,本地人都爱去,外地游客也觉得新鲜。
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文艺范儿的名字也有市场。像烟火人间串、深夜食堂·串、一锅江湖、巷子里的热锅,听着就有故事感,适合那种装修复古、氛围安静的小店。我朋友开的那家串梦成真,主打情怀,墙上贴满顾客写的留言,名字和调性完美匹配,回头客特别多。
当然,也不能光图名字好玩,还得跟你的风格搭。如果你是重辣路线,辣到飞起、舌尖暴动、火辣串行这种就挺带劲;要是走养生风,清欢串语、汤养人生、慢煮时光串,听着就健康又舒服。
说实话,起名字这事吧,真得花心思。不能太拗口,也不能太普通。最好让人一看就想:“这名字有意思,进去看看!”我建议你可以结合地域特色、口味特点,甚至自己的故事来命名。比如我老家有个店叫外婆的串锅,老板说是他外婆传下来的配方,名字一出,情感分直接拉满。
总之啊,名字不只是个代号,它是你店铺的第一张脸。串门不串门、锅底有戏、串你所爱、热辣奇谭、一口入魂……你看,随便一想都能冒出一堆好名字。所以啊,别急着开业,先把名字琢磨透了,让客人还没进门,就已经记住了你。


