起个好名字，饭店就成功了一半
哎，你说开个饭店最难的是啥？有人说是口味，有人说是地段，但我觉得啊，第一步就得把名字给整明白。你想想，走在街上，那么多餐馆，谁会一个一个进去看菜单啊？第一眼不就是看招牌嘛！所以啊，名字真的特别重要，得让人一眼记住，还得有点味道。
名字要有记忆点，别太普通
我之前路过一条街，全是“老张面馆”、“李姐小吃”这种名字，说实话，我都分不清哪家是哪家。你说这名字也太没特色了吧？咱不能这么干，得想点有创意的。比如香满楼、味来居、食光里、烟火人家、舌尖坊、聚味轩、一口鲜、好滋味小馆、食全食美、味觉工坊，这些名字一听就有食欲，还容易记。
而且你看，“食光里”这名字多有意思，听着像“时光里”，又跟吃有关，是不是挺文艺的？还有“烟火人家”，一听就特别接地气，让人觉得温暖，像回家吃饭一样。现在人就喜欢这种有氛围感的名字。
名字要符合定位，别瞎起
当然啦，也不能光图好听，还得看你开的是啥类型的店。你要是个高档餐厅，总不能叫“大碗面王”吧？那多不合适。反过来，要是你就是个路边小炒店，非要叫“御膳阁”，别人一看就觉得你在装，反而没人进去了。
所以得对号入座。比如你想做中高端江浙菜，可以考虑江南小筑、苏杭一味、烟雨楼台、清欢居、南风里、水岸人家、云栖小馆、听松堂、兰亭序、荷风细语。这些名字一听就文雅，带着点江南水乡的味道，客人还没进门，心里就已经开始想象那股子清淡鲜美的感觉了。
可如果你是做川湘菜的，那就得带点火辣劲儿。比如辣掌柜、火辣江湖、川味当家、湘遇小馆、麻辣风暴、一口红油、椒香四溢、热辣食堂、巴蜀人家、辣翻天。这些名字一出来，就让人觉得够味儿，适合重口味爱好者，一看就想进去点个水煮鱼解馋。
名字要朗朗上口，别拗口
还有啊，名字千万别搞得太复杂，不然顾客记不住，连推荐都说不利索。你想啊，朋友问你：“最近有啥好吃的？”你说：“有个叫‘饕餮盛宴·古法秘制’的店……”话还没说完，人家都走神了。
所以尽量简洁明快。比如小城故事、一碗烟火、饭醉团伙、吃货星球、食分心动、味来见你、天天见、好呷巷子、一口幸福、食刻在线。这些名字不仅顺口，还带点俏皮感，年轻人特别喜欢。尤其是“饭醉团伙”，听着像“犯罪团伙”，其实是在说“因为吃饭而沉醉”，多有趣！
名字要有地域特色，突出本地味
如果你在某个城市扎根，不妨把地名或者方言元素加进去，这样更有亲切感。比如你在成都，可以叫宽窄味道、锦里食光、蓉城小馆、巴适得很、川流不息、茶馆食堂、巷子里头、熊猫食堂、蜀香门第、辣得喊。这些名字一出来，本地人立马就有共鸣，外地游客也觉得地道。
再比如你在广州，可以试试粤食粤香、早茶铺子、西关味道、骑楼食堂、广味人家、饮茶咯、叹世界、老广食堂、一盅两件、粤来粤好。这些名字带着浓浓的岭南风情，一听就知道是正宗广式风味。
名字也可以玩点谐音梗，轻松有趣
现在人都喜欢轻松一点的氛围，所以名字里加点幽默感也挺好。比如食全食美，听着像“十全十美”，多吉利；饭醉团伙前面说了，好玩；还有有间食堂、吃定你了、食不可挡、味你而来、食尚玩家、饭局已定、食分想念、一口入魂、食力派、吃心不改。这些名字既有趣又不失格调，特别适合开在商场或写字楼附近的轻餐饮店。
我还见过一家店叫“饿了吗食堂”，虽然有点蹭热度的意思，但确实让人印象深刻，路过都想笑一下，顺便进去看看。
名字别侵权，也别太雷同
不过啊，起名字也得注意，别一不小心用了别人注册过的商标，那就麻烦了。还有就是，别跟附近几家店名字太像，比如人家叫“聚味轩”，你叫“聚香轩”，顾客容易混淆，对你也不利。
所以最好多查查，确保名字是独一无二的。像拾味坊、寻味记、味觉日记、食光机、烟火集、饭米粒、食趣横生、味来可期、食分精彩、一口春光，这些名字既有个性，又不容易撞车。
最后，名字要能注册，也要能印在招牌上
说到底，名字再好，也得能用才行。有些名字虽然文艺，但字太生僻，招牌做出来没人认识，那就白搭了。比如“彧味轩”、“燊食堂”，看着高级，可路人念不出来，传播就难了。
所以建议选那些常见字、好读好记的。像好味来、食尚小厨、天天香、一口乐、饭香四溢、味在其中、食分满足、小确幸食堂、食刻美味、家的味道，这些名字简单直接，谁看了都知道是吃饭的地方，还特别温馨。
总结一下，起名字真是一门学问
说白了，饭店名字就像一个人的脸面，得体、有辨识度、还得讨喜。你可以走文艺路线，比如云上食堂、山野食光、归心小馆、半盏茶时、春风十里、一隅安食；也可以走亲民路线，比如阿婆厨房、老爸食堂、街角味道、老地方饭馆、邻家小厨、妈妈的味道。
总之啊，别嫌麻烦，多想几个，多问问朋友意见，甚至可以做个投票。毕竟这名字可能要用很多年，值得花点心思。
最后送你一句：好名字不一定保证生意火爆，但一个烂名字，真的可能让你从起点就输了。所以啊，好好起个名字吧，香满楼、味来居、食光里、烟火人家、舌尖坊、聚味轩、一口鲜、好滋味小馆、食全食美、味觉工坊、江南小筑、苏杭一味、烟雨楼台、清欢居、南风里、辣掌柜、火辣江湖、川味当家、湘遇小馆、麻辣风暴、小城故事、一碗烟火、饭醉团伙、吃货星球、食分心动、味来见你、有间食堂、吃定你了、食不可挡、味你而来、拾味坊、寻味记、味觉日记、食光机、烟火集、饭米粒、食趣横生、味来可期、食分精彩、一口春光、好味来、食尚小厨、天天香、一口乐、饭香四溢、味在其中、食分满足、小确幸食堂、食刻美味、家的味道、云上食堂、山野食光、归心小馆、半盏茶时、春风十里、一隅安食……随便挑一个，都能让你的饭店多几分人气。
