起个好名字,生意火一半!
哎,你说开个烧烤店最难的是啥?有人说是手艺,有人说是选址,但我觉得啊,最难的其实是——起名字!你别不信,我之前就见过一家店,味道其实挺不错的,可名字叫“老张烤串”,听着就跟街边随便支个摊儿似的,谁愿意进去坐一坐?反观隔壁那家,叫“烟火人间”,光听名字就有种烟火气扑面而来的感觉,晚上灯一亮,人乌泱泱地往里钻。所以说啊,名字这事儿真不能马虎。
接地气的名字也得有味道
咱老百姓吃烧烤图的就是个热闹、痛快,所以名字太文绉绉反而让人觉得假。你看那些火的店,很多都是听着亲切、接地气的。比如老地方烧烤、兄弟撸串吧、巷子口烤肉、深夜食堂·烧烤档、阿强炭火烤串、小城故事烤吧、老友记烧烤屋、烟火味儿、串门儿、串儿香、大胡子烤串、胖哥烤羊腿、铁签子烧烤、炭火江湖、夜猫子烧烤铺、老味道炭烤、街坊串串香、烟火小院、老街炭火、串儿王……这些名字一听就让人觉得熟,好像小时候放学路上常去的那家,特别有归属感。
文艺范儿也能吸引年轻人
当然啦,现在年轻人是消费主力,他们就喜欢有点调调的。你要是想走文艺路线,名字就得有点意境。比如星火燎原、月下烤语、 风起烧烤、半盏烟火、人间烟火集、晚风与烤串、星空下的烤炉、拾光烧烤、浮生若梦·烧烤夜、南来北往烤吧、烟火纪、夜未央烧烤、微醺烤场、山海之间烤肉铺、旧时光炭火、云间烟火、归途烧烤站、星辰与炭火、烟火邮局、梦开始的地方·烧烤……这些名字一出来,朋友圈拍照发九宫格都自带滤镜,年轻人哪能不心动?
搞笑幽默型,让人一眼记住
还有些老板特别会玩,名字整得贼有意思,一看就忘不了。比如烤了个寂寞、串通一气、烤你千遍也不厌倦、今晚不回家·烧烤、烤验人生、串门不打烊、烤到天荒地老、烤点正经东西、烤了个宇宙、串儿都不够我烤的、烤出你的未来、烤官驾到、烤神来了、 烤你没商量、烤乐无穷、烤翻全场、烤出灵魂、烤点不一样的、烤你一万年、烤串界的扛把子、烤到飞起……这些名字一挂出去,路过的人都忍不住笑出声,谁不想进去看看这老板到底有多皮?
地域特色名字,突出本地味儿
你要是在某个城市扎根,名字带点地方特色,立马就显得地道。比如在成都,可以叫巴适烤串、川味烟火、辣得跳烧烤、宽窄巷子烤吧;在西安,来个长安夜市、秦岭炭火、兵马俑烤串、回民街风味;在东北,直接上老铁烧烤、雪乡烤场、东北爷们儿烤肉、冰城烟火;在广东,来点粤味的,比如广式烟火、老广烧烤档、炭烧岭南、珠江夜烤……这些名字一出,本地人觉得亲切,外地人觉得新鲜,双杀!
霸气侧漏型,一听就不简单
有些老板就是想搞大事,名字必须够狠、够响。比如天下第一烤、烤霸天下、炭火帝国、烧烤之王、烤神殿、烈焰烧烤工场、火焰山烧烤城、烤界传奇、王者炭火、烧烤江湖、烤出中国味、烤动全城、巅峰烤场、烤界风云、烤无止境、烤出新高度、烤界领航者、烤焰滔天、烤界神话、烤界至尊……这些名字挂门口,气势先压人一头,顾客心里都得嘀咕一句:这家不会真有两把刷子吧?
温馨家庭型,适合社区小店
如果你开在小区旁边,主打家庭聚餐、朋友小聚,那名字就得温暖点。比如家的味道烧烤、爸妈也爱吃、团圆烧烤屋、幸福炭火、暖光烤吧、小日子烧烤、烟火人家、邻里串串香、温馨烤角、慢生活烧烤、一家人烤串、心暖烧烤、烟火小窝、回家吃串儿、烟火餐桌、围炉夜话、烟火相伴、烤出温情、烟火里的幸福、烟火小筑……这些名字让人感觉不是去吃饭,而是去放松、去团聚。

最后说句掏心窝子的话
其实啊,起名字这事儿,说难也难,说简单也简单。关键是你得知道自己想卖给谁,想传达什么感觉。是热闹?是情怀?是品质?还是好玩?名字就像一张脸,第一眼就得让人记住。别怕俗,也别怕怪,只要贴合你的风格,能让顾客愿意推门进来,那就是好名字。
所以啊,别纠结了,赶紧从上面这些名字里挑一个,或者灵机一动自己改个变体。比如把“烟火”换成“星火”,把“老地方”改成“老地方2.0”,再不济,直接叫我的烧烤你做主、今天你烤了吗、烤就对了……反正,名字起好了,生意就成功了一半。祝你生意红火,天天排队,炭火不断,笑声不停!


