起个好名字，真的能让人多看一眼
你说是不是有时候走进一条街，满眼都是餐馆，但偏偏就有一两家的名字特别扎眼？不是因为招牌多亮，也不是因为人多，就是那个名字，一下子勾住你的好奇心。我就觉得，一个餐馆要是名字起得好，等于成功了一半。你想啊，谁不爱听个顺口、有趣、还有点小情调的名字呢？
一听就想进去的三字名字
你知道吗，我最近逛夜市的时候，发现好多新冒出来的餐馆，名字都特别讲究。比如味知香、烟火集、巷子深，这几个名字一出来，我就忍不住停下脚步。味知香听着就像那种家常菜做得特别地道的小馆子，香味都能从名字里飘出来；烟火集呢，一听就有生活气息，像是下班后约朋友喝点小酒的地方；而巷子深，直接让我想起“酒香不怕巷子深”那句话，感觉藏在角落里的美味才最值得挖掘。
还有一次我在老城区溜达，看到一家店叫拾光里，当时我就愣了一下。这名字太有画面感了，像是走进去就能慢下来，吃顿饭、聊会天，把时间捡回来似的。后来我又陆续看到食光记、饭暖时、小春日，这些名字都不张扬，但特别戳人心。尤其是饭暖时，简单三个字，却让人想到妈妈做的热汤面，冬天里最需要的那种温暖。
带点诗意的名字，谁顶得住啊
说实话，现在有些餐馆名字起得跟诗一样。像云栖处、山月居、听风阁，光念一遍就觉得心静了。你说谁能想到这是吃饭的地方？可偏偏就是因为这种反差，让人想进去看看。云栖处听起来像隐士住的山房，结果一推门是川菜小炒，辣得冒汗还吃得停不下来。山月居更绝，晚上灯光一打，真有种月下对饮的感觉。至于听风阁，我朋友说他第一次去，还以为是茶馆，结果主打的是湘味小炒，辣得眼泪直流还直呼过瘾。
我也挺喜欢那些带点古风又不拗口的名字。比如归去来、且慢行、不如归，听着像劝你放下手机、好好吃饭。归去来让我想起陶渊明，虽然店里卖的是麻辣小龙虾，但氛围拿捏得死死的。且慢行更有意思，门口挂个木牌写着：“人生已急，此处宜缓。” 谁看了不笑一下，然后乖乖坐下点碗牛肉面？
接地气但不土气的名字
当然啦，也不是所有好名字都得文绉绉的。有些特别接地气的，反而更招人喜欢。像大碗居、老灶头、锅碗响，一听就是实诚人开的馆子，不做作。大碗居主打分量足，一碗盖饭能吃撑三个学生；老灶头用的是柴火灶，炒出来的菜真有股锅气；锅碗响更热闹，名字就像厨房里叮叮当当的声音，进去一看，开放式厨房，厨师边炒边喊“下一个菜——”，特别有劲儿。
还有些名字带点俏皮，比如饱了吗、饿了鸭、吃不腻。饱了吗明显是玩梗，但玩得巧妙，年轻人一看就乐，顺便记住了。饿了鸭更可爱，谐音“饿了呀”，配上一只卡通鸭子当logo，小朋友都喜欢。吃不腻就直白了，但谁不想找一家吃了还想再吃的店呢？
有点神秘感的名字，勾人好奇心
你有没有发现，有些名字就是故意不说透，让你非得进去瞧瞧？比如无名氏、第三间、转角处。无名氏这家店我特意问过老板，他说：“名字越普通，越让人记住特别。” 结果你猜怎么着？大家都记住了这家“没名字”的店。第三间也怪，整条街十家店，它偏说自己是“第三间”，搞得人非得数一数是不是真的。转角处更绝，明明在街中间，非要叫“转角处”，但架不住人家装修得像电影场景，真有种“转个弯遇见惊喜”的感觉。
还有一些名字带点江湖气，比如快刀手、一口鲜、猛火灶。快刀手是做切肉拌面的，师傅切肉如飞，真像武侠片里的高手；一口鲜主打汤品，老板说“喝一口就鲜到心里”；猛火灶则是强调爆炒火力足，锅气十足。这些名字不文艺，但够狠、够直接，吃的就是这个痛快劲儿。
温馨小馆子的名字，像老朋友在招呼你
最后我还挺喜欢那些听起来特别温柔的名字。像小团圆、晚来风、灯下饭。小团圆是家庭聚餐的好去处，每桌都配个小圆灯，说是“照亮每一顿团聚”；晚来风适合一个人吃饭，靠窗的位置总有人坐着看书、发呆；灯下饭最有味道，晚上灯笼一亮，仿佛回到小时候，一家人围桌吃饭的时光。
其实吧，餐馆名字这东西，说玄也不玄，说简单也不简单。它不需要多华丽，但得有个“记忆点”。要么顺口，要么有趣，要么戳心。像食光机、味觉舱、食堂侠，这些名字带点幻想色彩，年轻人特别买账。食光机像是能穿越回童年的味道，味觉舱听着像高科技美食实验室，食堂侠干脆把自己比作拯救饥饿的英雄，幽默又亲切。
总之啊，我现在挑餐馆，第一眼看的不是菜单，而是名字。一个好名字，能让我愿意推开那扇门，坐下来，点碗面，慢慢吃。你说是不是这个理儿？所以啊，下次你要开店，别随便起个“XX饭店”了，动动脑子，起个像烟火集、拾光里、锅碗响、饱了吗、转角处、灯下饭这样的名字，说不定，客人就因为你这三个字，多看了一眼，然后，就成了常客。
