起个好名字,真的很重要
你说是不是,一家餐饮公司开张,第一件事就是想名字,这名字可不能随便糊弄过去。我跟你讲,名字就像脸面,顾客一听到就觉得这家店靠不靠谱。你想啊,谁会冲着一个土了吧唧的名字进店吃饭?所以得认真琢磨。
我见过太多餐饮老板在这事上纠结,有的想了半个月都没定下来。其实我也理解,毕竟名字一旦定下,改起来可麻烦了。你总不能今天叫“香满楼”,明天改成“老张炒饭”吧?那顾客都懵了。
那到底取啥名好呢?我觉得首先得顺口,一听就记住的那种。比如味来食堂、食光小馆、舌尖拾味、烟火人家、碗里乾坤,这些名字听着就有食欲,还带点人情味儿。你说是不是?
还有些老板喜欢走文艺路线,那就得有点意境。像半盏茶食、云间味道、山野炊烟、拾味集、风起食堂,听着是不是挺有格调?适合那种装修清新的小店,年轻人特别吃这套。
当然啦,也有人就想接地气,直接明了最好。那就可以考虑老地方饭堂、街角厨房、阿妈的味道、一口鲜、家常灶台,这种名字让人感觉亲切,像是回家吃饭一样。
要是做的是特色菜系,名字就得突出特点。比如主打川菜的,可以叫辣翻天、蜀香阁、巴适小厨、麻辣江湖、红油记;要是做粤式点心,早茶时光、岭南一味、点心坊、粤味轩、虾饺皇,一听就知道是啥路子。
我还听说有些老板图吉利,喜欢用带“福”“旺”“发”的字眼。比如福满堂、旺角食府、发财餐馆、鸿运楼、金鼎食尚,虽然有点老派,但中老年顾客就认这个。
当然,也不能光图好听,还得查查有没有重名。你辛辛苦苦起了个名字,结果发现别人早就注册了,那多闹心?所以我建议啊,先把几个备选列出来,再去工商系统查一查。
对了,名字太长也不行。你想啊,顾客打电话订餐,说“我要去那个叫‘我们每天用心做好每一顿饭的小餐厅’订餐”,谁受得了?所以尽量简短有力,两到四个字最好。
最后我给你个小建议:把你想的名字念给家人朋友听听,看他们第一反应是啥。要是大家一听就笑,或者记住了,那基本就成了。像食分喜欢你、饭醉团伙、吃货星球、咕噜食堂、饱了吗,这种带点幽默感的名字现在也挺火的。

总之啊,名字这事真不能马虎。它不只是个代号,更是你品牌的开始。你想想,以后招牌挂出去,传单发出去,顾客口口相传的,都是这个名字。所以啊,多花点时间,慢慢想,总会想到那个最合适的。


