起个好名字,真的太重要了
你说是不是,现在开个餐饮店,第一件事不是装修、不是招人,而是想名字。我身边好几个朋友开店,愁得头发都快掉了,就为了一个响亮又不俗气的名字。你想啊,大街小巷那么多餐馆,谁会记住一个拗口又记不住的?所以啊,名字一定要简单、大气、还不能太花里胡哨。
简单大气的名字,一听就有好感
我就喜欢那种一看就懂、一念就顺口的名字。比如老地方,听着多亲切,好像小时候常去的那家面馆,热腾腾的一碗汤面,人情味都在里面了。还有烟火集,多有画面感,锅碗瓢盆叮当响,一家人围坐吃饭,这就是生活啊。再比如食光里,听着就文艺,但又不装,让人愿意走进去看看。
有些人非得搞一堆生僻字,又是“饕餮”又是“飨宴”的,顾客连念都不会念,谁还敢进去?你看那些火的店,名字都特别接地气。像大碗食堂、街角饭堂、一口鲜、好味来,这些名字,一听就觉得实惠、靠谱,不会有距离感。

免费取名?其实灵感就在身边
很多人问我,有没有免费又好听的名字推荐?其实哪用得着花钱请人取啊,灵感就在你每天的生活里。你想想,你最喜欢吃什么?小时候妈妈做的哪道菜最难忘?或者你开店的地方有什么特色?把这些元素揉一揉,名字自然就出来了。
比如你开在老城区,叫旧巷食堂就很合适;要是主打家常菜,妈妈的味道、家常小厨、暖锅子,听着就暖心。年轻人喜欢拍照打卡,那你来个拾味坊、半盏茶时、南风食堂,既有调性又不浮夸。
我还挺喜欢带点诗意但不矫情的名字,像归处食间、一隅小馆、知味居、山海食堂,听起来不张扬,却让人想推门进去坐一坐。你说是不是?
别小看这几个字,它可是门面
你可别觉得名字随便起一个就行,这可是你餐厅的第一张脸。顾客还没进门,先看到名字,心里就已经打分了。名字太土,人家可能直接路过;名字太怪,人家怕踩雷不敢进。所以啊,一定要拿捏住那个度——简单但不简陋,大气但不空洞。
像食为天、味之道、人间烟火、好食光、食尚汇,这些名字既稳重又有记忆点,适合各种类型的餐饮。哪怕是小吃店,叫个小满食堂、今日有饭、吃饱万岁,也透着一股轻松自在的劲儿。
最后我想说,取名字不用太纠结,更别迷信“大师”。用心想想你做餐饮的初心,把那份真诚放进名字里,顾客一定能感受到。毕竟,最好的名字,从来都不是最贵的,而是最贴切的。


