起个好名字,真的很重要
你说是不是,开个餐饮店,第一件事就是想名字?这可不是随便写俩字就完事了。名字一出来,顾客第一眼看到的就是它,就像见面打招呼一样,得让人记住、觉得亲切、还想进来坐坐。
我之前也纠结过,翻了好多资料,问了一圈朋友,最后才明白,名字不只是个代号,它是你这家店的“脸面”。你想啊,走在街上,一家叫香满楼的和一家叫老张炒饭的,你会先进哪家?是不是感觉都不一样?
其实取名字真没那么玄乎,关键是要接地气、有记忆点。比如我喜欢那种一听就知道卖啥的,像阿妹米粉、胖子烧烤、李记包子铺,听着就实在,不装,老百姓一看就觉得靠谱。
当然啦,也有人喜欢文艺一点的,比如巷子里的烟火、一碗人间、深夜食堂小馆,这种名字挺有氛围感的,适合拍照发朋友圈,年轻人特别吃这套。
还有人图吉利,讲究个好彩头,像旺角小厨、聚福轩、好运来小吃,听着就喜庆,谁不想生意旺、运气好呢?尤其是过年过节,这种名字特别讨喜。

不过你也别太复杂,名字太长、太拗口,人家记不住。你看那些火的店,都是简单直接,像陈麻婆豆腐、沙县小吃、兰州拉面,名字一出,品类立马清楚,根本不用多解释。
我还建议加点个人特色,比如用自己的姓或者家乡名,像王妈炖菜、川味小栈、东北大碗面,这样既有温度,又显得真实,顾客会觉得你是用心在做吃的。
当然啦,也得注意别跟别人撞名,不然容易惹麻烦。你总不想刚开业就被投诉吧?所以最好先查查本地有没有重名的,省得白忙活。
还有个小技巧,名字里带“家”、“坊”、“记”、“铺”的,特别有老字号的感觉,像老周家面馆、刘记卤味坊、苏妈妈私房菜,听着就有故事,让人愿意多了解你。
说到底,名字就是你和顾客之间的第一句对话。你说得真诚,人家才愿意听下去。所以别敷衍,好好琢磨几个备选,念几遍,看顺不顺口,好不好记。
最后我给你几个我觉得不错的:味觉日记、街角饭堂、阿涛海鲜锅、一口鲜汤馆、外婆厨房、小城味道、烟火集、食光里、老地方小吃、舌尖小筑。
你看,这些名字是不是各有各的味道?有的温馨,有的热闹,有的干脆利落。你根据自己的风格挑一个,再结合菜品和定位,准没错。
总之啊,名字这事,别怕花时间。毕竟这是你心血的开始,起个好名字,等于成功了一半。你说是不是这个理儿?


