你知道吗，最近我特别迷那些名字就两个字的餐饮品牌
真的，你有没有发现，现在街上越来越多那种名字特别短、但一听就记住了的餐厅？我就特别喜欢这种，简单直接，还带点味道。比如蛙鱼、锅圈、串门、饭爷、肉匠、茶姬、酒拾、面小将——哎等等，面小将好像是三个字，我搞错了，咱先不说它。
我是说，像酸菜、老灶、大碗、小炉、椒爱、鱼非鱼——咦，这个好像也不对，鱼非鱼是三个字……哎呀，我这记性，真是的。不过意思你懂吧？就是那种两个字的名字，听着就接地气，又有点调调。
你看啊，卤校长——不对不对，校长是两个字，但“卤校长”是三个了。我怎么老数错呢？算了，反正我想说的是卤味、烤匠、虾抬、牛很忙——哎哟，牛很忙也是三个字！天呐，我今天是不是不适合数数？
别笑啊，我是认真的。其实我就是想说，像喜姐、阿强、老张、小陈这种以人名起家的也挺多，但严格来说，他们名字是两个字没错，可总感觉少了点品牌感。我还是更喜欢那种一听就觉得有故事的，比如烟火、巷子、街角、一味、拾光、初味、知味、寻香。
你说怪不怪，就这两个字，反而比那些又长又拗口的名字好记得多。我朋友前两天还跟我说，她路过一家叫筷乐的店，立马就想进去吃碗面，虽然最后发现是卖盖饭的……但你看，名字起了作用吧？
还有饭乎、饮冰、烫火、捞王——捞王其实是两个字对吧？“捞”和“王”，嗯，算它一个。我觉得这种名字特别有力量，像是在喊你：“来啊，吃饭啦！”不像有些品牌，名字念三遍都记不住，什么“某某某食尚汇”、“新派fusion料理”……听得我都困了。
诶，你还记得那个很火的茶颜吗？就做奶茶那个，名字就俩字，但特别有画面感，一听到就觉得江南水乡、小桥流水的那种感觉。还有酒鬼——虽然听起来像在骂人，但人家是正经卖湘菜的，还挺受欢迎。
其实吧，我觉得起名字这事，真不用太复杂。两个字，朗朗上口，带点情绪或者场景，大家就愿意记住。像饱了吗——不对，那是外卖平台。我说的是饱记、味来、食光、饭岛、肉阵、粉先生——哎，粉先生又是三个字！
算了算了，我不纠结了。反正你就知道，现在好多好吃的店，名字都特别简洁，就两个字，比如炊烟、锅边、面匠、鱼禾、茶肆、酒坊、卤帝、串疯……听着就有食欲，对不对？
所以说啊，下次你要开个餐饮店，别整那些花里胡哨的，就挑两个有味道的字，组合一下，说不定下一个爆款就是你。我可不是瞎说啊，你看这么多成功的例子摆在那儿：味千、吉野、一兰——哦，这些是日本的……但道理一样嘛！
总之呢，两个字的名字，简单、有力、好记，关键是——能让人走进去尝一口。你说是不是这个理儿？
