开一家小餐馆,名字真的太重要了!

你有没有发现,走在街上,一家店叫什么名字,直接决定了你想不想进去看看?尤其是那种精致的小餐馆,名字要是起得有味道,哪怕还没吃上一口,心里就已经开始期待了。我最近帮朋友琢磨餐馆名字,翻了好多资料,也问了不少老餐饮人,还真整理出一堆听着就让人想坐下来的店名。

先说说那些一听就很“精致”的小馆子名字:
拾味小筑、半盏烟火、巷里食堂、一隅食光、慢煮时光、小城故事饭堂、暖光食堂、浮生记、归心小厨、一味知秋、烟火集、食间日记、初味坊、南风食堂、拾光里、清欢小馆、山野厨房、听风吃饭、一勺春、人间有味……这些名字是不是听着就特别舒服?不张扬,但又有调性,适合那种装修温馨、主打家常却有点小心思的小店。

要是走的是接地气的家常菜路线,名字就得更亲切一点:
妈妈的味道、老张家常菜、阿婆灶台、街角小炒、李婶的厨房、老地方菜馆、邻居家饭桌、一碗热汤、乡味小院、老灶头、柴火人家、外婆小锅、小院炊烟、家常里、老味道食堂、三餐四季、烟火人家、老街口饭庄、小碗菜、一碗人间……这些名字一出来,你就觉得像是回家吃饭,特别踏实,特别有安全感。

当然啦,现在年轻人喜欢有点创意的名字,带点文艺范儿或者小幽默的也很受欢迎:
今天吃什么、不如吃饭、吃饱了再说、饭醉团伙、食分心动、一口上瘾、吃货研究所、饭岛、食光正好、饿了别找我、干饭人食堂、碳水快乐屋、今天也要好好吃饭、一口入魂、饭来运转……这些名字轻松有趣,特别适合开在写字楼附近或者大学周边,年轻人一看就想拍照打卡。

还有些名字是走“记忆感”路线的,简单直接但容易记住:
老味道、好滋味、一口香、天天见、再来一碗、小满意、知味轩、回味居、和气食堂、暖心饭堂、小确幸餐厅、家味馆、食全食美、香满楼、聚福来……这些名字虽然不花哨,但胜在朗朗上口,顾客记一次就能记住,回头客自然就多了。

说实话啊,起名字这事儿真不能马虎。我见过太多餐馆,菜做得不错,就因为名字太普通,路人根本不会多看一眼。反过来,名字起得好,哪怕刚开始没多少人知道,也能靠口碑慢慢火起来。

所以啊,如果你正打算开一家小餐馆,真的要好好琢磨名字。别光想着“XX饭店”“XX菜馆”这种老套路,多想想你的风格、你的客人、你想传递的感觉。名字不只是个招牌,它其实是你和顾客之间的第一句对话。

所以啊,如果你正打算开一家小餐馆,真的要

最后送你一句我朋友常说的:“好名字,能替你多吆喝十声。”希望你能找到那个一听就想推门进去的名字。