你知道吗?韩国料理店的名字真的很有意思

哎,你有没有发现,走在街上随便一瞅,那些韩国料理店的名字一个比一个有味道?我最近特别留意这个事儿,越看越觉得有意思。你说这些老板起名字的时候是不是都特别讲究啊?

就说说那些听起来就让人流口水的吧,烤乐多、韩香阁、辣小萌、首尔食堂、火炉堂、大长今、釜山行、金锅巴、汉江边、泡菜小姐……这些名字一听就带着一股子烟火气,好像还没进门就已经闻到香味了。

就说说那些听起来就让人流口水的吧,烤乐多

我还特别喜欢那种带点文艺范儿的,比如半碗汤、冬日暖阳、雪中饭团、月亮邮局、梨花巷、风有点咸、一个人的韩餐……你说这哪是吃饭的地方,简直像在拍韩剧!每次路过我都想进去坐会儿,不为别的,就为感受那股子氛围。

当然啦,也有那种特别直白又接地气的,像辣得跳、拌饭大叔、炸鸡来啦、米饭很忙、打工人食堂、深夜泡菜锅、妈妈的味道、阿妈妮厨房……听着就亲切,感觉进去吃一顿能省下外卖钱还顺便治好了emo。

还有些名字明显是冲着网红去的,比如韩食光、味来星球、K-Food实验室、元气小屋、芝士拉面研究所、辣条与泡菜、心动韩餐铺、今日份心动……这些名字一看就是年轻人开的,菜单估计也五颜六色拍照特别出片。

你说奇怪不奇怪,有些店名字取得特别简单,就俩字,但反而让人记得住,像韩舍、味亭、饭岛、锅圈、小釜、拌拌、辣屋、米仓……简洁有力,有种低调的高级感。

我也见过一些名字特别长的,念一遍都得喘口气,比如我在首尔吃的那家小店、那天在弘大遇到的炸鸡店、还记得那碗部队锅吗、下班后去喝一杯吧、今天也要好好吃饭……这些名字根本不像店名,倒像是朋友圈文案。

其实我觉得吧,不管名字花里胡哨还是朴实无华,只要味道好,大家都会记住。不过话说回来,名字确实挺重要的,毕竟第一印象嘛。你看像辛奶奶的厨房、朴先生的烤肉铺、金氏炖汤馆、李家拌饭店、崔姐炸鸡屋这种带姓氏的,就特别有家庭感,让人觉得食材靠谱。

对了,还有些名字直接玩谐音梗,比如饭醉团伙、食全食美、辣么好吃、饭搭子、碳水快乐屋、一口入魂、吃饱才有力气减肥……这些名字一出来,我就忍不住笑,老板肯定是个有趣的人。

说到底啊,每个名字背后可能都有个小故事,也许是老板的回忆,也许是想传达的一种情绪。下次你路过一家韩国料理店,不妨停下来看看它的名字,说不定就能猜出它是什么风格呢。

反正我是越来越爱研究这些名字了,感觉比看菜单还有趣。