起个响亮的名字,真的很重要
哎,你说是不是?开个韩国料理店,光菜做得好还不够,名字要是没起好,人家路过都懒得看一眼。我之前就见过一家店,味道其实挺正宗的,可名字叫“小李家饭”,听着跟东北炖菜馆似的,谁想到是吃韩餐的?所以啊,起名字这事儿真不能马虎。
大气一点的名字,让人一听就觉得靠谱
你想啊,顾客第一眼看到的是啥?不就是招牌嘛!所以得来点有气势的。像首尔印象、汉江味道、釜山食堂、济州岛厨房、高丽轩、韩风阁、东大门食府、景福宫膳房、明洞小馆、仁川码头、南山亭、清溪川食坊、弘大食堂、梨花院落、三千里食尚、韩潮食代、韩味工坊、半岛食光、韩匠料理、韩庭雅集这些名字,听着是不是就有种正经韩料店的感觉?尤其是“轩”“阁”“庭”“坊”这类字眼,自带高级感,适合走中高端路线。
带点文艺范儿,年轻人就吃这套
现在年轻人多讲究氛围感啊,名字要是有点诗意,拍照发朋友圈都加分。比如春日食堂、樱花树下、月见里、半糖韩食、微风韩舍、云间食堂、星语韩餐、拾光韩味、初雪食堂、晚风小馆、海边的咖啡与泡菜、纸飞机食堂、写给首尔的情书、在仁寺洞遇见你、那年冬天的韩味、地铁二号线的味道、一个人的韩式晚餐、雨天和泡菜汤更配、便利店旁的韩餐、放学后的紫菜包饭、记忆里的辣炒年糕……这些名字吧,听着就不像单纯吃饭的地方,倒像是能讲故事的地儿。特别适合开在大学附近或者文创园里。
想要接地气?那就来点亲切的
当然啦,也不是非得整得多高大上。有时候越简单越亲切,反而更招人喜欢。你看那些街边小店,名字土是土了点,但记住了就是记住了。像阿泽的韩餐、奶奶的泡菜锅、妈妈做的拌饭、大叔的烤肉铺、小金家厨房、老朴家味道、炸鸡与啤酒、泡菜婶的小店、韩哥食堂、妹妹的紫菜包饭、阿泽烤肉、娜娜的韩食日记、金老板的深夜食堂、韩国小胖的店、阿莹的辣白菜、大叔的部队锅、小韩的外卖厨房、隔壁老金、泡菜小王子、烤肉小能手……这些名字吧,听着就跟邻居家开的一样,没啥距离感,特别适合做社区店或者外卖专门店。
搞点谐音梗,轻松又好玩
现在人都爱玩梗,名字里加点幽默元素,反而容易出圈。比如韩来乐、韩香阁(还香吗)、韩食光(好时光)、韩你一起、韩味无穷、韩情脉脉、韩庭大状(韩式餐厅+律政梗)、韩气十足、韩你吃饭、韩到胃里、韩住幸福、韩笑每一天、韩食万岁、韩你涮肉、韩你喝一杯、韩你吃顿好的、韩住你的胃、韩食主义、韩你过冬、韩你追剧……这些名字吧,稍微一琢磨就能get到笑点,适合走年轻化、社交化的路线,特别适合做网红店。
直接用韩文音译,显得地道
有些老板就想突出“正宗”俩字,那就干脆用韩语发音直译,虽然不一定人人都懂,但看着就有那味儿了。比如哈奴伊(하늘,天空)、米达利(미다리,未达里)、波拉波拉(봐라봐라,看看看)、阿尼哈塞哟(안녕하세요)、恰嘎西(잘가세요)、玛莎(맛있어)、欧巴食堂、欧尼小厨、oppa烤肉、noona拌饭、阿里郎食屋、思密达食堂、韩流味道、韩风物语、韩乐汇、韩聚点、韩滋味、韩尚品、韩御膳、韩之味、韩匠人、韩食纪……这些名字对懂点韩语的人来说特别有亲切感,还能吸引韩剧迷、K-pop粉。
结合地域特色,更有辨识度
如果你店开在某个特定城市或街区,不妨把地名也揉进去。比如在北京可以叫首尔胡同、五道口韩食堂、望京小首尔、三里屯韩味集;在上海可以叫新天地韩舍、静安韩食坊、外滩韩风;在广州可以叫珠江韩味、小蛮腰食堂;在成都可以叫宽窄巷子韩食堂、锦里韩味……这样不仅好记,还能让本地人觉得“这是我们这儿的韩餐”。
最后说句实在话
其实啊,名字再好听,最后还得靠味道说话。但一个好名字,至少能让顾客愿意推门进来试试。你说是不是这个理儿?所以啊,起名字这事儿,真得好好琢磨。别图省事就叫“韩国料理1号店”,那还不如直接挂个二维码让人扫码点餐呢。总之,首尔印象、汉江味道、春日食堂、阿泽的韩餐、韩来乐、哈奴伊、五道口韩食堂……这些名字你随便挑一个,都比干巴巴的“韩国菜”强多了。

要我说啊,你不如把家人名字、自己喜欢的韩剧、去过的地方、甚至宠物名字都拿出来组合一下,说不定就能撞出个独一无二的好名字。毕竟,开店是件开心的事儿,名字也得带着点人情味才够味儿,你说对吧?


