这名字起得，真有意思
哎，你说这餐馆的名字啊，真是五花八门，有时候我一瞅那招牌，差点笑出声来。你说谁家吃饭还得先猜个谜语？可你还别说，有些名字就是让人一眼记住，比如大碗宽面、老张饺子馆、小城故事饭堂，听着就接地气，像是街坊邻居开的，不端着。
你有没有发现，现在好多餐馆都爱往“情怀”上靠？名字起得一个比一个文艺，什么时光食堂、旧巷炊烟、归心小厨，一听就觉得老板肯定看过不少青春疼痛文学。不过说实话，这种名字虽然有点矫情，但还真挺招人喜欢的，尤其是年轻人，拍照发朋友圈都显得有格调。
当然了，也有些名字纯粹是为了搞笑，比如饿了别找我、吃完就跑、老板不在家，这些名字一看就知道是那种主打轻松氛围的小店。我去过一家叫今晚不回家的烧烤摊，名字够野吧？结果进去一看，老板是个五十多岁的大叔，笑呵呵地说：“名字是我儿子起的，说这样好记。”你看，这年头连起名权都下放给下一代了。
还有些餐馆特别喜欢用动物命名，搞得跟动物园似的。像熊猫食堂、猫尾巴小馆、狗不理包子（这个倒是老字号了）、鲸落海鲜坊，听着就挺有画面感。尤其是那个猫尾巴小馆，我第一次去的时候还特意问老板：“你们家真有只猫？”老板说：“有啊，那只三花猫天天在门口晒太阳，尾巴翘得老高，所以才叫这名儿。”
说到老字号，名字往往更讲究。像全聚德、同仁堂药膳房、楼外楼、陶陶居，这些名字一听就有年头，带着一股子历史味儿。特别是楼外楼，名字取自“山外青山楼外楼”，光听名字就让人觉得里面菜一定不简单。我朋友说他爷爷当年去杭州，第一件事就是找楼外楼吃西湖醋鱼，说那是“活着的文物”。
不过现在也有不少新派餐馆，名字走的是极简风，比如食、味、本味、一味，就一个字或两个字，干净利落。一开始我还纳闷，这也能当名字？后来去了一次味，发现人家装修也是黑白灰，菜单就十道菜，主打“少即是多”。说实话，吃完我觉得名字还挺配的——简洁，但有力量。
还有些名字特别直白，主打一个“我不装”的态度。像米饭先生、面条小姐、炒饭大叔、汤哥来了，一听就知道主卖啥。我去过一家叫酸菜鱼小姐的店，进门就看见墙上写着：“本人姓酸，名菜鱼，性别女，未婚。”把我逗得不行。老板娘说：“名字得有趣，顾客才愿意进来坐坐。”
当然，最怕的就是那些名字又长又拗口的，比如外婆家隔壁王阿姨她表弟开的小饭馆，我路过三次愣是没敢进去，光念名字就累得慌。还有一次看到个招牌写着从前有一家小餐馆它叫现在的这个名字，我当时就想，这老板是不是语文课代表出身？
其实吧，餐馆名字起得好不好，关键还是看有没有“人味儿”。像阿珍家的厨房、李婶的手擀面、小明妈妈的私房菜，这些名字一听就觉得有人情味，好像背后真有个阿珍、李婶或者小明妈妈在灶台前忙活。我去过一家叫阿珍家的厨房的小店，老板真的是个叫阿珍的大姐，做了三十年川菜，她说：“名字不用 fancy，叫得亲就好。”
也有一些名字走的是神秘路线，比如隐食堂、无名氏料理、深夜食堂、浮生半日，听着就跟日剧里演的一样。尤其是深夜食堂，全国上下起码有二十家同名的，也不知道谁抄谁。不过话说回来，这种名字确实适合开在巷子深处，晚上亮着一盏黄灯，让人有种“终于找到地方吃饭了”的感觉。
还有些名字特别“中二”，比如龙吟阁、凤栖梧、江湖一锅炖、侠客行面馆，一听就觉得老板年轻时可能写过武侠小说。我去过一家叫江湖一锅炖的店，墙上贴满了自制的“英雄榜”，上面写着常客的名字和他们最爱吃的菜。老板说：“在这儿，每个人都是江湖儿女。”
说到底，餐馆名字就像一个人的外号，不一定非得多正经，但得让人记住。像胖哥烤串、瘦妹凉皮、高个子火锅、眼镜哥煎饼，这些名字虽然土了点，但亲切啊！我记得有次在路边买煎饼，老板戴着厚厚的眼镜，我随口说了句“眼镜哥手艺真好”，结果第二天他的招牌就改成了眼镜哥煎饼，还把我的原话印在墙上。
其实啊，一个好的餐馆名字，不一定要多文雅、多洋气，关键是能让人会心一笑，或者勾起一点回忆。比如校门口那家小店、地铁B口左转第二家、妈妈说好吃的面馆，这些名字听起来像聊天，反而最打动人。
最后我想说，不管名字叫星辰大海还是楼下小炒，只要饭菜香、服务好，名字再怪我也愿意去。毕竟，咱们吃饭图的是个痛快，不是解谜。你说是不是？
