哎,你说开个小吃店,最难的是啥?

不是选址,不是手艺,也不是装修,说实话啊,最让人头疼的,是起名字!你想想,名字一出来,顾客第一眼看到的就是它,要是名字没劲儿、记不住,哪怕你锅里的香味飘十里,人家路过也懒得推门进来。所以啊,我今天就跟你唠唠,那些听着顺耳、看着带感、还能让人“嗯?这店有点意思”的小吃店名字。

不是选址,不是手艺,也不是装修,说实话啊

先说接地气的,老百姓一听就亲切那种

你看啊,像老张头煎饼铺李婶儿豆腐脑王妈麻辣烫小屋阿强肉夹馍小陈凉皮摊胖哥烤冷面刘姐酸辣粉老周炸串王国阿花糖水铺二娃子米线馆,这些名字吧,听着就像街坊邻居开的,不装不端着,特别有烟火气。尤其是“老”“阿”“小”“婆”“叔”“姨”这类称呼,一下子就把距离拉近了,感觉进去吃一碗面,老板还能跟你唠两句家常。

再来点俏皮可爱的,年轻人就吃这套

现在的年轻人,谁不喜欢轻松一点的氛围?所以名字也得活泼点儿。比如馋猫跳墙一口上头咕噜咕噜小食堂吃饱了再减肥碳水快乐屋深夜放毒小馆饭醉团伙饿了别找我碳水炸弹香到灵魂出窍,这些名字一出来,朋友圈拍照发图都自带梗,谁看了都想点个赞。特别是“饭醉团伙”这种谐音梗,既好记又搞笑,特别适合学生党、上班族解压来一口。

想走文艺范儿?那也得有味道

有些人就想把小吃店搞得有点格调,不想太土也不太闹,那就得往“意境”上靠。比如巷子里的烟火半碗人间浮生一刻市井拾味烟火集一隅食光寻味记舌尖上的小确幸旧街口味道晚风与热汤,这些名字听起来是不是有点诗意?虽然卖的是煎饼果子和麻辣烫,但名字一挂上去,立马显得你这家店不只是填肚子,还是在“品味生活”。

还有些名字,直接玩谐音梗,贼有意思

中国人就爱玩文字游戏,小吃店名字也不例外。像食全食美津津乐道好有面儿馍法世界肠肠久久粉身碎骨也要吃面面俱到油然而生甜得冒泡香遇不晚,这些名字,一听就让人会心一笑。特别是“馍法世界”,把“魔法”换成“馍”,既点明了主营产品,又显得有趣,顾客进店前就已经心情好了三分。

想突出地方特色?名字里就得带地气

你要是在成都开家小吃店,叫宽窄巷子小吃铺锦里味道巴适得很小馆川味江湖辣得安逸,一听就是地道川味;要是在西安,回民街口长安一味秦人面事馍都传奇,立马让人联想到肉夹馍、凉皮、羊肉泡;要是江南一带,苏杭小食光烟雨馄饨铺小桥流水面吴侬软语糖水铺,名字一出,连空气都变得温柔了。

还有一类,主打一个“快”“香”“猛”

有些店就是冲着“效率”和“味道”去的,名字也干脆利落。比如香到飞起秒杀味蕾三分钟吃饱猛火快炒小灶爆香小厨闪电小吃站火力全开食堂香喷喷急送热腾腾刚出锅一口入魂,这些名字传递的信息特别明确:我们不做花架子,就是快、就是香、就是能让你吃得痛快!

当然啦,也有人喜欢搞点神秘感

比如7号小吃铺转角遇见香无名食堂深夜食堂·城南分堂某某的小吃日记藏味小筑隐食坊未命名美食站巷陌食光谜之味道,这类名字反而勾起好奇心——为啥叫“无名”?“7号”是啥意思?“谜之味道”到底有多特别?人一旦好奇,脚步就不由自主停下来了。

最后啊,还得提提那些“连锁感”十足的名字

就算你现在只开一家店,名字也可以为将来留点余地。比如小吃大业舌尖工坊味来可期食代先锋街头食客联盟国民小吃局烟火制造所食分心动好味研究所食尚小栈,这些名字一听就有扩展潜力,以后开第二家、第三家,都不用改招牌,品牌感一下子就出来了。

其实啊,起名字这事儿,说难也难,说简单也简单

关键是你得知道自己想卖给谁,想传达什么感觉。是亲民?是潮流?是情怀?还是速度?名字一出来,就得让顾客心里“咯噔”一下:“哦,这店,应该是我喜欢的类型。”

所以你看,我今天给你列了这么多名字,老张头煎饼铺、李婶儿豆腐脑、馋猫跳墙、一口上头、巷子里的烟火、半碗人间、食全食美、津津乐道、宽窄巷子小吃铺、锦里味道、香到飞起、秒杀味蕾、7号小吃铺、转角遇见香、小吃大业、舌尖工坊……每一个都不是随便拍脑袋想的,背后都有情绪、有场景、有记忆点。

你要是正准备开店,不妨把这些名字念几遍,看看哪个最顺口,哪个最让你心动。有时候啊,一个好名字,真的能帮你多留住几个路过的客人。

你要是正准备开店,不妨把这些名字念几遍,

毕竟,人和食物的相遇,往往是从一个名字开始的。