你知道吗?西餐厅起名字真的太有讲究了!

我最近特别迷恋研究西餐厅的名字,你说奇怪不奇怪?一开始我也觉得,不就是个名字嘛,叫啥不是吃顿饭。可后来我发现,一个好名字真的能让人一眼就记住,甚至还没进门就已经开始期待了。你有没有那种感觉?路过一家店,名字特别浪漫或者特别有格调,哪怕没吃过,也忍不住想进去坐一坐。

先说说那些一听就很有“法式风情”的名字吧——

巴黎左岸、香榭丽舍、塞纳河畔、玫瑰花园、月光庭院、蓝鸢尾、凡尔赛之梦、卢浮印象、蒙马特小馆、普罗旺斯阳光、薰衣草庄园、午夜巴黎、埃菲尔之约、玛德琳的厨房、巴黎小酒馆、塞纳左岸咖啡、香颂时光、法兰西之吻、甜梦巴黎、风中的鸢尾花……哎呀,光是念这些名字,我都觉得自己穿上了小黑裙,坐在巴黎街头喝咖啡了。你说是不是特别有画面感?

而且我发现,很多主打法餐或者轻食的店都喜欢用这种带点诗意的名字,听着就优雅,适合拍照发朋友圈。朋友来了都说:“哇,你这地方选得真有品位!”其实哪是我有品位,是人家店名起得太到位了!

然后呢,还有那种走“意式浪漫”路线的——

托斯卡纳之恋、罗马假日、威尼斯小栈、米兰厨房、佛罗伦萨餐桌、地中海微风、橄榄树下、阳光海岸、阿玛菲之夜、西西里味道、那不勒斯披萨屋、意式情书、提拉米苏的约定、帕尔马小馆、威尼斯月光、罗马街角、托斯卡纳晚风、米兰之晨、热那亚海风、比萨斜塔旁……天呐,这些名字一出来,我都想立刻订机票去意大利了好吗?尤其是“提拉米苏的约定”,听着就像爱情电影里的台词,谁不想在这样的餐厅里表白啊?

而且你发现没有?这些名字大多带着地名、食物名,或者自然风光,让人一下子就能联想到意大利的阳光、大海和美食。连空气里都好像飘着番茄酱和芝士的香味。

当然啦,也不是所有西餐厅都走浪漫路线,有些就特别酷、特别潮——

黑椒实验室、牛排研究所、火焰工坊、肉食者联盟、铁板狂想曲、深夜食堂·西式版、城市切口、暗夜牛排馆、熔岩厨房、刀叉之间、食光机、味觉革命、西餐玩家、分子味道、极客厨房、食尚风暴、味来主义、食验室X、边界之外、食界无疆……这些名字一听就是年轻人爱去的地方,特别有态度,有点像“我们不玩虚的,只做硬核美食”。尤其是“黑椒实验室”这种,感觉进去吃饭像在参加一场美食实验,超酷的好吧!

我还见过一家叫“食验室X”的,门口写着“今日主厨正在研发新菜”,搞得跟科技公司发布会似的,但你就莫名想进去看看他到底做了啥。

当然,也有一些名字走的是“温馨治愈系”——

暖光西厨、午后三点、小城故事西餐、遇见你真好、慢慢来餐厅、星光晚餐、家的味道西餐、初遇食堂、转角遇到爱、一个人的西餐、晚风与你、心晴小馆、拾光西厨、半糖主义、微风与面包、安静的角落、灯火可亲、归途食堂、温柔时刻、食间旅行……这些名字真的特别戳心,尤其是下班累了,看到“灯火可亲”或者“归途食堂”,心里一下子就软了。你说是不是?有时候吃饭不只是为了填饱肚子,更是为了找个地方让自己喘口气。

我记得有次加班到很晚,路过一家叫“一个人的西餐”的小店,门口亮着暖黄的灯,我就鬼使神差地走进去了。服务员笑着说:“今天也是一个人,但不孤单。”那一刻,我真的觉得,名字真的能传递温度。

还有一类,特别喜欢用英文或者中英结合,听起来就很“国际范儿”——

Bistro & Co.、La Vie En Rose、Savoir Faire、The French Window、Café Lumière、Sunset Boulevard、Maison de Joie、Blue Horizon、L’Époque、Golden Fork、Urban Palate、Taste Atlas、Fleur & Flame、Dolce Vita、Noble Table、Echo Kitchen、Velvet Dining、Nova Bistro、Aroma West、Gusto House……这些名字虽然不一定每个字都懂,但就是觉得高级,适合开在写字楼底下或者艺术园区里。客户来了请吃饭,报出店名都觉得倍儿有面子。

不过说实话,有时候我进去点单还得偷偷查翻译软件,怕把“Dolce Vita”念错了尴尬。但你也知道,氛围到了,谁还在乎会不会发音呢?

不过说实话,有时候我进去点单还得偷偷查翻

最后,还有一些名字特别有趣,一看就忘不了——

牛油果不加班、芝士就是力量、今晚不谈工作、别问我要几分熟、西餐不西里糊涂、叉子比刀重要、吃西餐也要接地气、老板今天不做牛排、菜单写给前任看的、吃完这顿就结婚……这些名字简直太有性格了!尤其是“芝士就是力量”,我第一次看到笑出声,结果一进去发现他们家的芝士焗龙虾真的巨好吃,瞬间觉得名字和味道达成了某种神秘的统一。

牛油果不加班、芝士就是力量、今晚不谈工作

还有家叫“别问我要几分熟”的,墙上贴着:“本店牛排只做七分熟,因为人生不能太生也不能太熟。”你说气不气人?但就是让人想进去体验一下。

说到底啊,西餐厅的名字真的不只是个代号。

它像是第一道前菜,还没上桌,就已经开始影响你的心情了。一个好的名字,能让你好奇、心动、甚至产生共鸣。下次你路过一家西餐厅,不妨先看看它的名字,说不定光是名字,就已经讲了一个故事。

所以啊,如果你正打算开一家西餐厅,真的要好好想想名字。别随便叫个“XX西餐”就完事了,多花点心思,说不定你的店就靠一个名字火出圈了呢!

你看,我今天跟你聊了这么多名字,从法式的、意式的,到潮流的、治愈的,再到有趣的、国际范儿的,每一个名字背后,其实都藏着一种情绪、一种生活方式。你说是不是?

要不咱俩哪天挑一家名字好看的,一起去试试?反正光听名字,我已经饿了。