起个好名字，真的太重要了
哎，你说开个餐饮店最开始要干啥？装修？买设备？招人？这些当然都得搞，但你信不信，我第一个想的，就是名字。对，就是那个挂在门头上的、让人一眼记住的东西——名字。你说它不重要？那可真不一定。你想啊，走在街上，一排小店挨着，谁会特意停下来看菜单？不都是先看名字嘛！一个好名字，能让人多瞅两眼，甚至直接推门进来尝一口。
所以啊，我琢磨了好几天，翻遍了朋友圈、小红书、抖音，就为了给我的小面馆起个响亮点的名字。一开始我想叫“老张面馆”，朴实吧？接地气吧？可转念一想，满大街都是“老王”“老李”，咱这不就泯然众人了嘛。不行不行，得有点特色。
后来我跟我媳妇儿商量，她说：“要不叫‘一碗烟火’？”嘿，这名字听着还真有感觉，暖烘烘的，像家常饭的味道。我觉得不错，记下来。然后我又想到，“巷子里的味儿”也不错，一听就让人联想到那种藏在街角、不起眼却特别香的小馆子。还有“深夜食堂”、“热锅头”、“面面俱到”、“舌尖小站”、“馋嘴猫”、“咕噜厨房”、“食光正好”、“一口鲜”、“烟火人间”、“老味道”、“小城故事”、“吃心不改”、“饭醉团伙”、“食分喜欢你”、“味来可期”、“吃饱了才有力气减肥”、“今天吃什么”、“不如吃碗面”、“老板娘的手艺”、“阿嬷的灶台”、“外婆的味道”、“爸爸炒的饭”、“小确幸食堂”、“慢火炖时光”、“一碗乡愁”、“城市胃口”、“深夜冒泡”、“热气腾腾”、“食字路口”、“吃货集中营”、“饭点见”、“一口入魂”、“食尚小厨”、“味觉日记”、“舌尖上的小日子”、“烟火小筑”、“食间行者”、“吃出幸福感”、“味蕾旅行记”、“食全食美”、“饭醉现场”、“食刻在线”、“吃定你啦”、“食分心动”、“一口上头”、“食光机”、“饭圈食堂”、“食趣横生”、“味觉捕手”、“食话实说”、“吃心绝对”、“食尚玩家”、“味来食堂”、“食分治愈”、“食光旅人”、“饭醉星球”、“食间密语”、“吃出态度”、“食尚小栈”、“味觉收藏夹”、“食刻心动”、“饭点打卡”、“食分满足”、“吃出仪式感”、“食尚日记”、“味觉地图”、“食间漫游”、“饭醉日常”、“食分温暖”、“吃出小确幸”、“食尚记忆”、“味觉时光机”、“食刻陪伴”、“饭点小聚”、“食分美好”、“吃出生活味”、“食尚角落”、“味觉收藏馆”、“食间温度”、“饭醉时光”、“食分感动”、“吃出烟火气”、“食尚驿站”、“味觉博物馆”、“食刻幸福”、“饭点小确幸”、“食分安心”、“吃出家的味道”、“食尚归处”、“味觉港湾”、“食间归宿”、“饭醉归心”、“食分归属”、“吃出归属感”、“食尚家园”、“味觉故乡”、“食刻归途”、“饭点归家”、“食分温情”、“吃出人情味”、“食尚邻里”、“味觉社区”、“食间温情”、“饭醉归宿”、“食分亲切”、“吃出熟悉感”、“食尚老友”、“味觉知己”、“食刻相逢”、“饭点重逢”、“食分默契”、“吃出共鸣”、“食尚知音”、“味觉同频”、“食间懂得”、“饭醉懂你”、“食分理解”、“吃出被懂得的感觉”、“食尚共情”、“味觉共鸣”、“食刻理解”、“饭点知心”、“食分贴心”、“吃出被照顾的温暖”、“食尚关怀”、“味觉体贴”、“食间呵护”、“饭醉暖心”、“食分细致”、“吃出被重视的体验”、“食尚用心”、“味觉专注”、“食刻专业”、“饭点品质”、“食分讲究”、“吃出精致感”、“食尚格调”、“味觉品位”、“食间审美”、“饭醉高级”、“食分优雅”、“吃出不将就的态度”、“食尚坚持”、“味觉执着”、“食刻匠心”、“饭点手艺”、“食分传统”、“吃出传承的味道”、“食尚根源”、“味觉记忆”、“食间文化”、“饭醉情怀”、“食分故事”、“吃出一段往事”、“食尚回忆”、“味觉年轮”、“食刻岁月”、“饭点旧时光”、“食分怀旧”、“吃出小时候的味道”、“食尚童年”、“味觉初心”、“食间起点”、“饭醉原点”、“食分纯粹”、“吃出最本真的满足”、“食尚简单”、“味觉真实”、“食刻自然”、“饭点原味”、“食分健康”、“吃出身体的感谢”、“食尚轻盈”、“味觉平衡”、“食间清新”、“饭醉清爽”、“食分活力”、“吃出元气满满的一天”、“食尚能量”、“味觉充电”、“食刻续航”、“饭点动力”、“食分激情”、“吃出生活的冲劲”、“食尚奔跑”、“味觉加速”、“食间冲刺”、“饭醉前行”、“食分拼搏”、“吃出奋斗的滋味”、“食尚追梦”、“味觉理想”、“食刻未来”、“饭点希望”、“食分光明”、“吃出明天的期待”。
你看，这一串名字列出来，是不是感觉每个都有点意思？有的温馨，有的俏皮，有的文艺，有的直接。关键是，它们都不是随便拍脑袋想的，每一个背后我都试着去想象：如果我是顾客，看到这个名字，会不会好奇？会不会想进去看看？会不会觉得这地方有点人情味？
比如“不如吃碗面”，多轻松啊，像是朋友劝你别纠结了，来吃点实在的。“吃饱了才有力气减肥”，带点幽默，年轻人一看就乐了，拍照发朋友圈都自带话题。“食分喜欢你”，甜得刚刚好，适合情侣打卡。“饭醉团伙”，听着就像一群吃货的聚集地，热闹又亲切。
其实啊，取名字这事儿，说难也难，说简单也简单。难的是要在一堆雷同里跳出来，简单的是，只要你真心热爱这行，名字自然就有了灵魂。我不指望我的店名能一夜爆红，但我希望有人路过时，能因为这个名字多停留一秒，然后推门进来，说一句：“老板，来碗面。”
最后我想说，名字不只是个代号，它是你这家店的第一句话，是你说给世界听的第一声招呼。所以啊，别马虎，好好想，慢慢挑。毕竟，一个好的开始，真的能带来一碗热腾腾的好运。
