开个小店,名字真的太重要了!
哎,你说是不是?现在街上到处都是快餐店,一家挨着一家,你要是没个响亮又顺口的名字,谁记得住你啊?我前两天路过一条老街,一眼扫过去七八家卖汉堡炸鸡的,名字不是“快吃”就是“速食王”,听着都一个味儿,根本分不清谁是谁。所以啊,起个好名字,真不是小事。
那什么样的名字才算“好”呢?
我觉得吧,首先得让人一听就记住,最好还能笑一下,或者觉得挺有意思。你看那些火起来的小店,哪个名字不带点人情味儿?像什么小胖食堂、阿强汉堡铺、老张炸鸡腿、叮当小饭盒、喵喵能量站、路边小确幸、一口就上头、馋猫冲冲冲、元气小栈、咔嚓脆堡,这些名字一念出来,脑子里立马就有画面了,是不是?

而且你发现没?这些名字都不端着,特别接地气。不像有些店,非得起个英文名,又是“Burger King Plus”,又是“Tasty Express Pro”,听着高大上,可老百姓记不住啊。咱开的是小型快餐店,服务的就是街坊邻居、上班族、学生党,名字就得亲民点儿。
说到亲民,我觉得带人名的名字特别有温度。
比如王婶子便当、李哥炒饭屋、阿妹三明治、老赵肉夹馍、小陈酸辣粉、大刘煎饼摊、周姐麻辣烫、吴叔牛肉面,这些名字一出来,你就感觉背后有个活生生的人在用心做饭。顾客吃了你的饭,还会说:“哦,这是王婶子家的,她家米饭软糯,菜也咸淡刚好。”多有人情味儿!
还有些名字走的是可爱路线,年轻人特别吃这套。像咕噜小食堂、蹦跶能量屋、噗通一口、嘿嘿小餐车、闪电饱饱、元气弹饭团、小熊快跑、饿饿动起来、吃饱了才有力气恋爱、今天也要好好吃饭,这些名字一听就心情好,适合开在学校旁边或者写字楼楼下,主打一个轻松治愈。
当然啦,也不能光顾着有趣,还得跟你的产品有点关系。
比如你主打汉堡,可以叫巨无霸小屋、双层快乐堡、芝士瀑布堡、爆汁汉堡君、汉堡星球、汉堡小飞侠、汉堡来咯、汉堡不加班;要是主打盖饭,那就来点实在的,比如三分钟饱饱、米饭大作战、盖饭突击队、热腾腾小碗菜、下饭神器集中营、一碗搞定、干饭人基地、碳水加油站。
我还见过一家卖炸鸡的,名字叫“炸鸡在逃公主”,你说这名字多有意思?明明是油炸食品,愣是被她说出了童话感,小姑娘们排队打卡,就为了发朋友圈写一句:“今天救出了在逃的炸鸡公主。”
其实啊,名字有时候还能传递一种态度。
比如不卷食堂、反内卷小馆、打工人续命站、摸鱼食堂、下班别走饭、老板看不见我、假装在度假餐厅、吃饱了再躺平,这些名字一出来,打工人瞬间共鸣,觉得这家店懂我!哪怕味道一般,冲着这个名字也想进去坐一坐,点份套餐,假装自己也在“反内卷”。
还有些名字走的是怀旧风,特别能勾起回忆。像90后食堂、童年味道小铺、校门口同款、妈妈的味道、小时候的炸串摊、外婆的厨房、纸飞机便当、红领巾小吃部,这些名字一出,很多人立马就想起了放学路上买零食的日子,情感价值直接拉满。
不过话说回来,名字也不能太花里胡哨。
我见过一家店叫“量子波动速食研究所”,听着像是搞科研的,结果进去一看就是卖炒饭的。顾客一头雾水:“你们这饭……能超光速吗?”最后人家改名叫“快炒小王”,生意反而好了。所以说,名字再好玩,也得让人明白你是干啥的。
还有一点特别关键——名字要好念、好记、好搜。
你想啊,朋友问你:“中午吃啥?”你说:“去那家叫‘星辰大海与碳水化合物的邂逅’的店。”朋友:“啥?再说一遍?”你得重复三遍,最后干脆说:“算了,去对面那家‘小胖食堂’吧。”你看,名字太长太拗口,直接劝退。
所以我觉得,两个字、三个字、最多四个字的名字最稳妥。像饱了么、吃了吗、正好饿、马上香、一口鲜、热乎着、开饭喽、趁热吃,这些名字简短有力,朗朗上口,连老人小孩都能记住。
最后啊,起名字还得考虑未来。
你现在是小摊,以后要是想开连锁,名字就不能太局限。比如你叫“我家楼下车棚快餐”,听起来很真实,但等你开了十家店,总不能每家都叫“我家楼下”吧?所以最好起个有延展性的名字,比如“饱饱家族”、“元气小站”、“干饭联盟”、“咔嚓工坊”,以后升级成品牌也方便。
总之啊,开快餐店,名字就是第一道菜。
它不一定最贵,但一定得让人一眼记住、愿意尝试。你可以走温情路线,也可以玩梗搞笑,甚至带点小叛逆,但核心就一点:让顾客觉得,这家店,有人味儿。
所以啊,别小看这几个字。它们可能就是你小店火起来的第一步。想好了名字,煮上第一锅饭,等着吧,香味和人气,都会慢慢来的。

最后送你一串我觉得还不错的备选名字:
饭角巷、热气铺子、饱饱日记、碳水乐园、小城食光、烟火小栈、吃饱万岁、一口心动、咕嘟小锅、元气补给站、干饭不迟到、香到跺脚、饭搭子集合、今日宜干饭、快乐碳水局、小确幸食堂、吃饱去冒险、烟火人间味、街头能量包、饭香不怕巷子深
你看,随便挑一个,是不是都比“快餐1号”强多了?


