起个好名字,真的能旺生意!
哎,你说现在开个饭店难不难?其实吧,菜品重要,服务也关键,但你信不信,一个名字就能决定客人进不进你的门。我之前就见过一家店,菜做得真不错,可名字叫“老张快餐”,听着就跟路边摊似的,谁愿意进去坐一坐?后来人家改名叫香满楼,嘿,立马不一样了,门口排起了队。
所以说啊,名字这东西,真不能马虎。你想啊,走在街上,满眼都是招牌,什么金鼎轩、味之源、聚福园,一听就有食欲,是不是?再看看那些叫“XX小吃”“XX饭馆”的,根本记不住,对吧?
接地气的名字,老百姓最爱听
咱普通老百姓吃饭,图的就是个实在、亲切。所以有些名字虽然简单,但特别有烟火气。比如家常味小厨、妈妈的味道、阿婆灶台,一听就觉得温暖,像回家吃饭一样。还有像老街口、巷子里、村头饭庄这种,直接把人拉回小时候的记忆里,多好!
当然啦,北方人喜欢豪气一点的,比如大碗面馆、东北大院、关东酒楼,听着就痛快。南方呢,讲究点雅致,像江南春、小桥流水、烟雨阁,光听名字就让人想坐下喝杯茶。
高端大气上档次,名字也得跟上
你要做的是高档餐厅,那名字就不能太土。得有点文化味儿,有点格调。比如御膳坊、天香阁、云顶轩,听着就贵气。还有那种带“府”字的,像王府宴、侯府私厨、相府家宴,瞬间感觉身份都不一样了。
我也见过一些特别会玩名字的,比如拾味·本真、初见·食光、一味一世界,文艺范儿十足,年轻人特别吃这一套。还有用古诗词的,像春风又绿、明月几时有、山居秋暝,既有意境又显品位,客人还没进门,心情先好了。

带点吉利话,图个好彩头
中国人嘛,做事都讲究个吉利。饭店名字里加点吉祥字,讨个好口彩,谁不喜欢?你看那些名字里带“福”字的,像福满堂、福临门、五福楼,一听就觉得能发财。带“兴”字的也受欢迎,比如兴隆记、兴旺酒家、鸿运兴,寓意生意红火。
还有用“鑫”“茂”“盛”这些字的,比如鑫悦来、茂源居、盛和轩,都是希望财源滚滚的意思。我记得有家店叫八方来财,老板说取这个名字就是想让客人络绎不绝,结果还真灵,开了三年没亏过。
突出特色,让人一眼记住
有时候名字不用花里胡哨,直接把特色亮出来就行。比如主打川菜的,干脆叫辣翻天、蜀味坊、巴国布衣;做海鲜的就叫海之鲜、渔港人家、浪里白条,一听就知道吃什么。
要是你家有道招牌菜特别出名,那就更简单了,直接拿菜名当店名。比如一只鸡饭店、三碗不过岗、酸菜鱼专门店,多直白!客人路过一看,“哦,原来是吃这个的”,进门概率立马提高。
我还见过一家卖饺子的,叫捏出来的好味道,名字挺土,但特别有记忆点,连小孩都能记住,回头客特别多。
带点故事感,名字更有温度
有些名字,不只是名字,背后还有故事。比如外婆的厨房、爷爷的小馆、阿妈的手艺,一听就觉得是传承下来的美味。还有像转角遇到你、等你来吃饭、深夜食堂,带着点人情味,让人觉得这家店不只是吃饭的地方,更像是一个可以停靠的港湾。

我朋友开了一家面馆,叫一面之缘,他说人生很多事都是一面之缘,但这一面,可能就改变了什么。客人听了都觉得有意思,还主动拍照发朋友圈,等于免费给他宣传了。
别踩雷!这些名字千万别用
当然啦,起名字也有忌讳。有些听起来怪怪的,比如饿死鬼餐馆、吃完走人、便宜没好货,这不是自己砸招牌吗?还有那种谐音容易误会的,像津津有味听着挺好,可有人念成“进进有味”,也有人听成“禁烟有味”,乱七八糟的。
更别说那些带敏感词的,比如皇家、国宴、第一,现在管得严,注册都麻烦。还有直接抄别人名字的,像什么海底捞、西贝莜面村,你敢用?分分钟被告到关门。
总结一下,好名字长这样
所以综合来看,一个过得去、叫得响、记得住的饭店名字,最好具备这几个特点:朗朗上口、有记忆点、符合定位、吉利顺耳。比如好味来、食全食美、香聚一堂、舌尖上的家、碗里乾坤、食光正好、味觉之旅、人间烟火、食尚汇、一口幸福、食分心动、食刻相伴、味蕾觉醒、食趣横生、食尚小筑、食间漫步、食在难忘、食尚玩家、食光印记、食味人生。
你看,这些名字,有的温馨,有的时尚,有的大气,有的俏皮,但共同点是——让人想进去尝一口。
最后啊,提醒一句:名字定了,最好去工商查一下有没有重名,别辛辛苦苦装修完了,发现不能用,那可就哭都来不及了。祝大家都能起个必过的好名字,生意红红火火,天天座无虚席!


