你知道吗?开一家烤肉店,名字真的太重要了!
我跟你说,现在这年头,谁还愁吃不到烤肉啊?满大街都是,可为啥有的店门口排长队,有的却门可罗雀呢?其实吧,很多时候,就差在一个“名字”上。你别不信,一个有创意、接地气、听着就想进去的名字,真的能让人一眼记住,甚至忍不住拍照发朋友圈。
我就琢磨过这事,要是我自己开家烤肉店,名字一定不能随便起个“老张烤肉”或者“东北烧烤”这种,太普通了,一听就是路边摊的感觉。得有点新意,让人一听就觉得:“哎哟,这名字有意思,得去试试!”所以啊,我列了一堆我觉得特别带感的名字,分享给你听听。
先说那种一听就让人笑出声的,轻松又亲切:
烤了个寂寞、碳火不碳气、肉食者联盟、今晚不回家烤肉、烟火人间小酒馆、烤肉拯救世界、吃饱了才有力气减肥、肉欲横流不犯法、烤肉才是正经事、人生苦短先吃肉——这些名字是不是特别有网感?年轻人就吃这套,既幽默又真实,感觉老板是个挺有意思的人,进店都像朋友聚会。
再来点文艺范儿的,适合开在街角小巷的那种:
暮色炭香、晚风与烤肉、星火慢烤、山野来信·烤肉铺、炉边故事集、烟火拾光、一炉旧梦、炭语、肉见黄昏、烤月台——这些名字一听就有画面感,像是傍晚坐在露台,吹着风,喝着啤酒,咬一口滋滋冒油的五花肉。特别适合那种装修走日式或北欧风的小店,客人坐下就不想走。
当然啦,也得有些霸气外露、豪气冲天的,主打一个“爷们儿气质”:
烈焰战斧、肉霸天下、炭王驾到、烤神降临、肉林大会、火焰山烧烤局、猛男烤肉营、肉战八方、炭火江湖、烤场雄风——这些名字一听就热血沸腾,特别适合那种大排档风格,配冰啤酒、大声划拳,兄弟聚会首选。你想想,朋友问你去哪儿吃?你说:“走,去‘肉霸天下’称王称霸去!”多带劲!
还有些名字是玩谐音梗的,聪明又讨喜:
烤验你的胃(考验你的胃)、烤”有所属(各有所属)、“肉”不可支(力不可支)、“炙”爱一生(挚爱一生)、“炭”为红颜(但为红颜)、“烤”虑一下(考虑一下)、“肉”然心动(怦然心动)、“香”遇不晚(相逢不晚)、“味”来可期(未来可期)、“火”速来吃(火速来吃)——这些名字特别适合做连锁品牌,既有记忆点,又容易做宣传海报,年轻人一看就懂,还能会心一笑。

当然,也不能忘了那些走温情路线的,主打“家的味道”:
外婆的炭炉、妈妈说要多吃肉、阿嬷的烤肉锅、老地方烤肉铺、小时候的味道、街口那家烤肉、爸爸的深夜食堂、一家人围炉烤、暖炉小聚、烟火里的团圆——这些名字一听就让人心里一软,特别适合家庭客群,尤其是带着孩子和老人来的。名字里藏着回忆,吃的是肉,回味的是情。
还有一些是结合地域特色的,一听就知道是哪的风味:
延吉大叔烤肉铺、重庆辣烤江湖、新疆大叔的馕坑、潮汕炭火打工人、云南山野炙局、内蒙古草原直供、成都夜市烤匠、广州大排档·炭烧记、台湾夜市烤肉车、兰州烟火烤坊——这些名字直接把地域文化和食材来源亮出来,让人觉得正宗、地道,信任感立马就上来了。
最后,我还想到一些特别脑洞大开的,适合搞快闪店或者主题店的:
烤肉元宇宙、星际烤肉站、恐龙时代的烤肉、外星人也爱吃肉、烤肉通缉令、肉の异世界食堂、烤肉侦探社、深夜怪谈·烤肉篇、平行世界的烤肉店、如果猫会烤肉——这些名字特别适合年轻人打卡拍照,搞点联名活动或者限定菜单,分分钟上小红书热搜。
你看,一个名字,真能玩出这么多花样。其实啊,起名字最重要的不是多华丽,而是要“有性格”。你这家店是搞笑的、温暖的、豪放的,还是文艺的?名字一出来,就得让人感受到那种调性。
而且我发现,现在很多网红店,名字比菜还出名。比如有人专门为了拍“烤了个寂寞”的招牌去打卡,结果发现肉也挺好吃,就这么成了回头客。所以说,名字不只是名字,它是一张脸,是你给顾客的第一印象。
下次你要开烤肉店,千万别图省事随便起个名。好好琢磨琢磨,找几个朋友一起头脑风暴,说不定哪个灵光一闪的名字,就能让你的店从一堆烧烤摊里杀出重围。
反正我是这么想的:烤了个寂寞、碳火不碳气、肉食者联盟、今晚不回家烤肉、烟火人间小酒馆、烤肉拯救世界、吃饱了才有力气减肥、肉欲横流不犯法、烤肉才是正经事、人生苦短先吃肉、暮色炭香、晚风与烤肉、星火慢烤、山野来信·烤肉铺、炉边故事集、烟火拾光、一炉旧梦、炭语、肉见黄昏、烤月台、烈焰战斧、肉霸天下、炭王驾到、烤神降临、肉林大会、火焰山烧烤局、猛男烤肉营、肉战八方、炭火江湖、烤场雄风、烤验你的胃、烤”有所属、“肉”不可支、“炙”爱一生、“炭”为红颜、“烤”虑一下、“肉”然心动、“香”遇不晚、“味”来可期、“火”速来吃、外婆的炭炉、妈妈说要多吃肉、阿嬷的烤肉锅、老地方烤肉铺、小时候的味道、街口那家烤肉、爸爸的深夜食堂、一家人围炉烤、暖炉小聚、烟火里的团圆、延吉大叔烤肉铺、重庆辣烤江湖、新疆大叔的馕坑、潮汕炭火打工人、云南山野炙局、内蒙古草原直供、成都夜市烤匠、广州大排档·炭烧记、台湾夜市烤肉车、兰州烟火烤坊、烤肉元宇宙、星际烤肉站、恐龙时代的烤肉、外星人也爱吃肉、烤肉通缉令、肉の异世界食堂、烤肉侦探社、深夜怪谈·烤肉篇、平行世界的烤肉店、如果猫会烤肉……

这些名字,每一个我都觉得能成爆款。你说是不是?


