起个名字，真的挺难的
哎，你说开个火锅店，本来以为选址、装修、招人这些最头疼，结果你猜怎么着？最难的居然是——起名字！我一开始真没当回事儿，心想随便叫个“老张火锅”、“川味香锅”不就得了？可后来一想，这可是门面啊，是第一印象，名字要是没起好，顾客连门都不想进。
你说是不是？名字这东西吧，看着简单，其实特别讲究。得响亮、好记、有特色，还得让人一听就觉得“嗯，这家得去试试”。我就琢磨了好几天，茶饭不思的那种，脑子里全是各种名字来回转。
那咱们先说说接地气的名字
你想啊，老百姓吃火锅图啥？图热闹、图实惠、图一个“家常味儿”。所以有些名字就得往“亲民”上靠。比如：老街坊火锅、巷子里的锅、妈妈的味道火锅、李婶儿涮肉馆、张三麻辣烫火锅、四合院大锅台、胡同口热锅子、王婆老灶火锅、阿强土灶火锅、乡里乡亲火锅铺……这些名字听着就亲切，像隔壁邻居开的，没啥架子，进去就能撸袖子开吃。
而且你发现没？带“老”字的名字特别多，为啥？因为“老”代表传统、代表手艺久、代表靠谱。比如：老重庆火锅、老字号九宫格、老码头火锅城、老味道沸腾锅、老四川麻辣堂……一听就是那种“祖传秘方”的感觉，顾客心里踏实。
再来点文艺范儿的
当然啦，现在年轻人多，也得考虑他们的口味。有些人就喜欢那种有点意境、有点故事感的名字。比如：山城雾语火锅、江畔夜火、烟火人间、一锅江湖、辣遇知音、沸腾的月光、锅中有梦、热浪诗社、云起火锅局、浮生半日锅……这些名字是不是一听就有画面感？好像吃火锅不只是吃饭，还是一种生活态度。
我自己特别喜欢一锅江湖这个名字，既有气势，又带点武侠风，仿佛一锅红汤翻滚，就是恩怨情仇都在里面煮开了。还有辣遇知音，多妙！吃辣的人都是同道中人，一见如故，边涮边聊，感情立马升温。
搞点谐音梗，轻松有趣
现在的消费者，尤其是90后、00后，就爱看这种带点小聪明的名字。比如：锅瘾者联盟（跟“复仇者联盟”挂钩）、锅气十足（“过气”反着来，自嘲又自信）、锅小主（“公主”谐音，适合女生多的店）、锅瘾少年、锅燃心动（“果然心动”变体）、锅你太美（“姐”你太美梗）、锅不过如此（调侃式自信）、锅瘾难戒、锅在囧途、锅味无穷……这些名字一出来，朋友圈拍照发图都自带话题，传播力杠杠的。
我朋友开的店就叫锅瘾难戒，结果开业当天就被几个大学生拍了短视频，标题就是“这家火锅让我‘锅瘾难戒’”，一夜爆火，排队排到门口。
走高端路线的也不能少
如果你定位的是精品火锅、高端消费，那名字就得大气、有质感。比如：御鼎轩火锅、天椒阁、蜀宴三绝、锦里十二道、云顶火锅会所、龙腾御锅、九霄辣宴、皇庭涮府、臻味九宫格、焰王府……这些名字一听就不便宜，但也不low，反而有种“值得专程来一趟”的感觉。
特别是那些带“御”、“鼎”、“阁”、“府”的字，瞬间提升档次。顾客还没进门，心理预期就已经拉满了。
地域特色的也不能忽略
火锅嘛，根儿在四川重庆，所以很多名字直接打“地域牌”。比如：渝味老灶、巴蜀大院、成都宽窄巷火锅、洪崖洞火锅局、朝天门码头锅、川九爷火锅、蓉城一锅鲜、辣在山城、蜀香门第、渝香四溢……这些名字一出，懂行的人就知道：正宗！
而且现在很多外地人就认“重庆”、“成都”这两个地名，觉得只有那儿的火锅才够味。所以名字里带上这些词，等于自带流量。
最后，还得考虑朗朗上口
不管名字多有文化、多有创意，要是不好念、记不住，那就白搭。比如：涮涮乐、锅锅来、辣么香、一口锅、热锅仔、锅小辣、火速来吃、锅到啦、嗨锅时代、锅开心……这些名字简单直接，小孩都能记住，适合做连锁品牌，也方便做广告语。
像“锅到啦”这种，还能玩成“终于等到你，锅到啦！”多顺口，多有温度。
其实啊，名字就像一个人的外号
你想想，谁没有几个外号？有的是因为性格，有的是因为特点，有的纯粹是好玩。火锅店的名字也一样，它不只是个代号，更是性格、是调性、是和顾客之间的第一句对话。
所以我建议你起名字的时候，别光自己闷头想，多问问朋友、家人，甚至发个朋友圈投票。有时候别人一句话，就能点醒你。
比如我本来想叫沸腾人生，结果我侄女说：“叔，这名字太沉重了，吃火锅是开心的事。” 我一想，对啊！于是改成了沸腾快乐锅，瞬间轻松多了。
总之，名字这事，宁可多花点时间，也不能随便凑合
毕竟，这是你品牌的起点。一个好的名字，能帮你省下一半的宣传费；一个烂名字，可能让你再好的味道都被人忽略。
所以啊，别急着注册营业执照，先坐下来，泡杯茶，好好想想：你想让顾客一看到你的店名时，心里冒出的第一句话是什么？
是“哇，这名字有意思！”
还是“嗯，听着就地道！”
又或者“走，去那儿吃顿热闹的！”
只要能达到这个效果，那你的名字，就成了。
最后送你一句话：火锅的名字，不在多华丽，而在能不能让人笑着走进门，红着脸走出来。
好了，我想到的名字差不多就这些了：老街坊火锅、巷子里的锅、妈妈的味道火锅、李婶儿涮肉馆、张三麻辣烫火锅、四合院大锅台、胡同口热锅子、王婆老灶火锅、阿强土灶火锅、乡里乡亲火锅铺、老重庆火锅、老字号九宫格、老码头火锅城、老味道沸腾锅、老四川麻辣堂、山城雾语火锅、江畔夜火、烟火人间、一锅江湖、辣遇知音、沸腾的月光、锅中有梦、热浪诗社、云起火锅局、浮生半日锅、锅瘾者联盟、锅气十足、锅小主、锅瘾少年、锅燃心动、锅你太美、锅不过如此、锅瘾难戒、锅在囧途、锅味无穷、御鼎轩火锅、天椒阁、蜀宴三绝、锦里十二道、云顶火锅会所、龙腾御锅、九霄辣宴、皇庭涮府、臻味九宫格、焰王府、渝味老灶、巴蜀大院、成都宽窄巷火锅、洪崖洞火锅局、朝天门码头锅、川九爷火锅、蓉城一锅鲜、辣在山城、蜀香门第、渝香四溢、涮涮乐、锅锅来、辣么香、一口锅、热锅仔、锅小辣、火速来吃、锅到啦、嗨锅时代、锅开心、沸腾人生、沸腾快乐锅……
你看，这么多名字，总有一个适合你吧？
